Luận thuyết trung tâm hay học thuyết trung tâm, giáo lý trung tâm (central dogma) là một học thuyết sinh học (chủ yếu trong di truyền học và sinh học phân tử) cho rằng ADN là trung tâm của tính di truyền: chính ADN là vật chất mang thông tin di truyền của mọi sinh vật, từ đó quy định các tính trạng của cơ thể thông qua vai trò trung gian của ARN tổng hợp nên prôtêin (hình 1).[1][2][3]Khái niệm này dịch từ thuật ngữ tiếng Anh: central dogma được đề xuất bởi một trong các người khai sinh ra sinh học phân tử là Francis Crick vào khoảng năm 1955, sau khi phát hiện vĩ đại của thế kỷ XX là "mô hình ADN" được công bố ít lâu. ADN ⟶ {\displaystyle \longrightarrow } ARN ⟶ {\displaystyle \longrightarrow } Prôtêin.[4][5] Sơ đồ này cần được hiểu là: ADN tạo ra ARN, còn ARN tạo ra Prôtêin, từ đó quy định các tính trạng của sinh vật (trích từ ý của F.Crick: “DNA makes RNA, RNA makes proteins, proteins make us.”).[6]